مهندسي كشاورزي گرايش‌هاي بسيار متعددي دارد و سازمان‌هاي دولتي و خصوصي متعددي نيازمند استخدام مهندس كشاورزي با حقوق بالا در گرايش‌هاي مختلف هستند ولي در كشور ما نيز همانند بسياري ديگر از كشورهاي دنيا، دولت، بيشترين سهم را در جذب نيروي انساني در حوزه‌ي كشاورزي دارد.
هر شهري براي زيبايي، حفاظت از پوشش‌هاي گياهي مختلف، كاهش آلودگي هوا، آلودگي صوتي و بصري نياز به مهندس فضاي سبز دارد. تقريبا تمام شركت‌ها، دانشگاه‌ها، سازمان‌هاي دولتي و خصوصي و شهرداري‌ها به دنبال استخدام مهندس فضاي سبز و كشاورزي هستند.
با توجه به افزايش روزافزون جمعيت انسان و چالش‌هايي كه پيش روي كشاورزي و و صنعت توليد غذا وجود دارد، اهميت رشته‌ي مهندسي كشاورزي روز‌به‌روز بيشتر مي‌شود. دانشجويان اين رشته مي‌آموزند كه چگونه سيستم‌هاي كشاورزي را مكانيزه و بهينه كنند، بازدهي توليد محصولات كشاورزي را افزايش دهند، محصولات را به بهترين شكل ممكن فراوري كنند و روش‌هايي براي ذخيره‌سازي، انتقال و نگهداري مواد غذايي، توسعه دهند.
امروزه بيشتر شهرها در حال گسترش و توسعه هستند. به همين دليل اهميت رشته مهندسي فضاي سبز بيشتر از گذشته به چشم مي‌آيد. مهندس فضاي سبز كسي است كه علاقه زيادي به طراحي، معماري و علم باغباني و كشاورزي دارد.
در اين مقاله مي‌خواهيم در رابطه با گرايش‌هاي مهندسي كشاورزي و رشته مهندسي فضاي سبز صحبت كنيم. با ما همراه باشيد.
علوم و صنايع غذايي در مهندسي كشاورزي
موضوع اصلي اين رشته، مطالعه‌ي خواص فيزيكو-شيميايي محصولات كشاورزي و مواد غذايي، به منظور انتخاب بهترين روش جمع‌آوري، فراوري، تكميل، بسته‌بندي، نگهداري و حمل است. اين رشته يكي از گرايش‌هاي مهندسي كشاورزي در مقطع كارشناسي است و فارغ‌التحصيلان آن مي‌توانند به عنوان مدير واحدهاي صنعتي، كارشناس متخصص در امور برنامه‌ريزي، آموزشي و تحقيقاتي يا كارشناس فني جهت مديريت خط توليد، مشغول به كار شوند.
درباره رشته مهندسي فضاي سبز
هندسي فضاي سبز يك رشته ميان-رشته‌اي است و از سه رشته علوم و مهندسي باغباني، مهندسي عمران و معماري تشكيل شده است. در اين رشته بيشتر دروس معماري، طراحي، كشاورزي و باغباني به دانشجويان آموزش داده مي‌شود. جالب است بدانيد به رشته مهندسي فضاي سبز، مهندسي طراحي منظر هم گفته مي‌شود. دانشجويان اين رشته بايد حدود ۴ سال مطالعه داشته باشند تا بتوانند مدرك كارشناسي خود را اخذ كنند. بعد از آن بايد در دوره كارآموزي شركت كنند و سپس با دريافت مجوز كار مي‌توانند به‌عنوان ناظر و اجراكننده فضاي سبز شهري، فعاليت خود را آغاز كنند. هدف از پرورش دانشجويان اين رشته، افزايش كيفيت زندگي ساكنين شهرها و حفظ پوشش گياهي و محيط طبيعي است.
گياه‌پزشكي چيست؟
گياهان نيز مانند انسان‌ها و حيوانات، بيمار مي‌شوند. در واقع تعداد بيماري‌هاي گياهي شناخته شده، بسيار بيشتر از تعداد بيماري‌هاي انساني يا حيواني شناخته شده است زيرا انسان از گونه‌هاي بسيار متعددي از گياهان براي كشاورزي و توليد غذا، به عنوان گياهان زينتي يا به عنوان گياهان دارويي، استفاده مي‌كند. علمي كه به مطالعه‌ي بيماري‌هاي گياهي مي‌پردازد، گياه‌پزشكي (phytopathology) نام دارد. انواع بسيار مختلفي از ميكروارگانيسم‌ها، شامل قارچ‌ها، باكتري‌ها، ويروس‌ها و نماتودها، سبب ايجاد بيماري‌هاي گياهي مي‌شوند. همچنين، شرايط محيطي و كمبودهاي خاك نيز در ايجاد بيماري‌هاي گياهي نقش دارند.
چه كسي را مي‌توان مهندس فضاي سبز ناميد؟
مهندس فضاي سبز (Landscape engineering) به شخصي توانمند، باهوش، هنرمند و خلاق گفته مي‌شود كه شناخت كافي درباره پوشش‌هاي گياهي و اصول طراحي، تنظيم، نظارت بر عملكرد و اجراي فضاي سبز را دارد و دوست‌دار محيط زيست است. يك مهندس فضاي سبز بايد اطلاعات كافي در رابطه با علم كشاورزي مانند خاك‌شناسي، هواشناسي، چمن‌كاري، باغباني و گل‌كاري، آبياري، مواد گياهي، طراحي گرافيكي، دانش اكولوژي و علوم جغرافيايي را داشته باشد و بتواند از آن‌ها در جهت ايجاد و طراحي و اجراي فضاي سبز شهري استفاده كند.
آشنايي با گرايش اصلاح نباتات
گرايش زراعت و اصلاح نباتات يكي از گرايش‌هاي مهندسي كشاورزي در مقطع كارشناسي و كارشناسي ارشد است. فارغ‌التحصيلان اين رشته مي‌توانند با استفاده از روش‌هاي مهندسي ژنتيك، به منظور توليد گياهان تراريخته براي كشاورزي با بازدهي بيشتر يا به منظور توليد محصولاتي كه به صورت طبيعي توسط گياهان توليد نمي‌شوند، استفاده مي‌كنند. متأسفانه اين گرايش در كشور ما بازار كار خوبي ندارد. اين مهندسين معمولا در مراكز تحقيقاتي به كار گرفته مي‌شوند كه شمار اين مراكز تحقيقاتي در ايران بسيار كم و در نتيجه، ميزان استخدام گرايش اصلاح نباتات، بسيار پايين است.
وظايف و مسئوليت‌هاي مهندسين فضاي سبز چيست؟
- كاشت و پرورش گياهان و درختان در حاشيه خيابان‌ها و ميادين شهرها
- طراحي و ايجاد فضاي سبز و شهري، مناطق مسكوني، تجاري و اداري
- ايجاد محوطه‌سازي با هدف كاهش آلودگي هوا، آلودگي صوتي و بصري
- حفاظت از تنوع گياهي و محيط طبيعي
- تجزيه و تحليل گزارش‌هاي زيست محيطي
- تهيه برنامه فصلي و سالانه فضاي سبز
- نظارت بر كاشت بذر، هرس درختان و سم‌پاشي و كوددهي
- تهيه نمايش‌هاي بصري از پروژه‌هاي آينده و برآورد هزينه آن‌ها
گرايش اقتصاد كشاورزي به چه موضوعاتي مي‌پردازد؟
اين گرايش نيز در مقاطع كارشناسي و كارشناسي ارشد ارائه مي‌شود. اقتصاد كشاورزي عبارت است از مطالعه‌ي تخصيص، توزيع و استفاده از منابع و مطالعه‌ي كالاهاي توليد شده توسط كشاورزي. اقتصاد كشاورزي نقش مهمي در توسعه‌ي اقتصادي دارد. بازار كار اين رشته نيز در كشور ما بسيار ضعيف است. اكثر سازمان‌هاي دولتي نياز به استخدام مهندس كشاورزي گرايش اقتصاد كشاورزي دارند ولي شانس استخدام در سازمان‌هاي دولتي در كشور ما بسيار پايين است.
مهندسين فضاي سبز به چه مهارت‌ها و توانمندي‌هايي نياز دارند؟
يك مهندس فضاي سبز بايد روي نرم‌افزارهايي مانند RETC ،Garden Planner ،OPTIWAT ،Cropwat 8 و نرم‌افزار اطلس گياهان تسلط كافي و لازم را داشته باشد تا بتواند در محل كار خود به‌عنوان يك نيروي موفق مشغول به كار شود. به مهارت‌هاي غير فني، مهارت‌هاي شخصي و ارتباطي هر فرد، مهارت نرم (مهارت شخصي) گفته مي‌شود كه ذاتي هستند و با تمرين مي‌توانيد آن‌ها را تقويت كنيد. براي استخدام در شركت‌ها به عنوان مهندس فضاي سبز بايد به مهارت‌هاي نرمي مانند مديريت زمان، نظارت، مديريت منابع انساني، تفكر انتقادي و هماهنگ‌سازي تسلط داشته باشيد.
آشنايي با رشته باغباني
يكي از محبوب‌ترين و گسترده‌ترين گرايش‌هاي رشته‌ي مهندسي كشاورزي، گرايش علوم باغباني است. پرورش محصولات باغي و گلخانه‌اي مثل ميوه و سبزيجات و گياهان زينتي در حوزه‌ي علوم باغباني قرار دارند. بعضي از سازمان‌هاي دولتي و خصوصي نيازمند استخدام مهندس كشاورزي گرايش باغباني هستند اما معمولا كساني اين رشته را انتخاب مي‌كنند كه قصد دارند كسب‌وكار خودشان را راه‌بياندازند. شما مي‌توانيد براي مشاهده آگهي‌هاي استخدام روز مهندس باغباني به كاريابي‌هاي اينترنتي مراجعه كنيد.
- دوشنبه ۲۲ شهریور ۰۰ | ۱۲:۱۵
- ۱۸ بازديد
- ۰ نظر